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„Ich verbrachte fast zwei Jahrzehnte im Ausland, sammelte eine Fülle an Erfahrungen und Einblicken in die Welt der Gastronomie. Ich leitete ein Michelin-Stern-Restaurant in London und arbeitete als privater Butler auf Luxusyachten – stets mit dem Anspruch, Exzellenz in jedes Detail des Service zu bringen.
Durch die Erkundung kulinarischer Landschaften mehrerer Kontinente wurde ich überzeugt, dass Ungarns natürliche Ressourcen die Grundlage für die Herstellung von Lebensmitteln höchster Qualität bieten.
Ich glaube, dass Venison Gusto durch die Verbindung ungarischer Traditionen mit modernster Technologie ein einzigartiges Erlebnis für all jene bietet, die unsere handgefertigten Produkte genießen.“
Gábor Ivánácz, Gründer
Unsere Reise begann mit einer tief verwurzelten Leidenschaft für Wildküche. Inspiriert von den vielfältigen Aromen und kulinarischen Möglichkeiten verschiedener Wildfleischsorten haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Liebe zum Wild mit der Welt zu teilen.
Ob erfahrener Feinschmecker oder neu in der Welt der Wildküche – unsere Reise lädt Sie ein, das reiche Geschmacksgeflecht zu entdecken, das nur Wildfleisch bieten kann. Es ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis, das die Seele berührt. Kommen Sie und werden Sie Teil unseres kulinarischen Abenteuers!
„Die luftgetrockneten Hirschprodukte von Venison Gusto auf unserer Yacht waren ausgezeichnet.“
Motor Yacht Lady L
„Die Eigner lieben Ihr Produkt – nach fünf Jahren, in denen sie jede Salami in Südfrankreich abgelehnt haben, habe ich endlich die gefunden, die ihnen schmeckt.“
Thomas Clark
„Das Wild hat mir sehr gefallen! Beste Wünsche.“
Bill Gates
„Hiermit möchte ich mitteilen, dass das Salami-Geschenkpaket ein großer Erfolg war. Bei Empfängen sprechen Botschafterkollegen darüber und loben es sehr.“
Rusz Harry Alex
„Also wirklich, das sind großartige Sachen. Der Büffel-Mayonnaise zum Risotto und die Salami-Chips gehören eindeutig zu den Favoriten.“
Krisztian Ortmann
„Gabor, die besten gereiften Fleischwaren, die ich je in meinem Leben gegessen habe! Ohne Zweifel – Sie sind ein wahrer Kenner und Gentleman.“
Allen Hughes
Die Guild of Fine Food (GFF) ist die weltweit führende Organisation für handwerkliche und Spezialitätenprodukte.
Bei den Great Taste Awards 2021 traten mehr als 14.000 Premium-Spezialitäten aus 108 Ländern gegeneinander an.
Wir sind stolz darauf, dass Venison Gusto beim weltweit renommiertesten Lebensmittelwettbewerb in der Kategorie „Räucherwaren & Charcuterie“ als herausragend ausgezeichnet wurde.
Venison Gusto
5.0
Bei Venison Gusto sind wir überzeugt, dass außergewöhnliches Wildfleisch mit einer einwandfreien Herkunft beginnt.
Wir wählen unser Wildfleisch sorgfältig aus nachhaltigen und renommierten Quellen aus und stellen damit höchste Qualitätsstandards sowie ethische Praktiken sicher.
Jedes Stück Wild – darunter Hirschfleisch und andere sorgfältig ausgewählte Spezialitäten – durchläuft strenge Qualitätskontrollen, sodass nur das feinste und geschmackvollste Fleisch auf Ihrem Teller landet.
Mit Venison Gusto können Sie sicher sein, dass jeder Bissen ein Beweis für unser unerschütterliches Engagement für Exzellenz ist.
Wir sind täglich von 9:00 bis 17:00 Uhr (MEZ) erreichbar.
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